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laffort anoxyde acide ascorbique e300 enologie Titre:Default Title Ce produit agit directement enAnoxyde C c'est un antioxydant en poudre pour la laboration de vins. Ce produit de usage professionnel est compos de Acide L Ascorbique pur qui est utilis en nologie pour ses proprits pour viter l'oxydation du vin durant sa production, garantissant la conservation des armes et des odeurs du vin. Cet antioxydant est galement connu sous le nom de E 300, selon son code alimentaire quivaut la vitamine C, plus connu du grand public. Ce compos est trs