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Second vin de Dominus Estate
subtilement assaisonnés avec Champagne
ce chocolat au lait offre une douceur veloutée qui se marie à la perfection avec un gianduja crémeux
reconnu pour sa capacité à garder une texture ferme et crémeuse à la cuisson
douceur lactée et éclats croquants d’amande
Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2012 - Châteauneuf-du-Pape Rouge - Rhône isDispo Second vin de Dominus EstateHommage Jacques Perrin incarne tout le savoir faire de Beaucastel et la noblesse des grands terroirs de galets rouls. Majoritairement issue de mourvdre, cette cuve impressionne par sa complexit et sa profondeur : fruit noir intense, notes de truffe, de garrigue et dpices nobles se mlent avec une prcision remarquable. En bouche, la volupt de la matire squilibre une fracheur et une tension rares pour lappellation, donnant un vin vibrant, rac et dune