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L'Excitante x Fabien Vallos - 100g collaboration Une préparation à la fois

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Description

Une préparation à la fois douce et vibrante

It's as pretty as a little bouquet of flowers

intensément gourmande

qui parfume sans s'imposer

Les feuilles de Tencha

L'Excitante x Fabien Vallos - 100g collaboration Une préparation à la foisdition limite, Confiture Parisienne x Fabien Vallos. Au printemps 2026, l'atelier du Viaduc des Arts s'associe Fabien Vallos. Thoricien, traducteur, historien de l'art et de la gastronomie, il conoit depuis quinze ans des banquets comme on conoit une uvre. Le prtexte de cette rencontre, une rsidence au Muse des Arts Dcoratifs, o il enqute sur la faon dont s'est construit le got au dix huitime sicle. En 1838, dans son Trait des excitants modernes,

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