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Fabriqué à partir de bois de hêtre de haute qualité et fini en brillant avec bouton de couronne supérieur en acier inoxydable
Les Swiss Cooks' Tools en nylon renforcé de fibres de verre sont résistants à la chaleur jusqu'à 220 °C et durables
et sa fonctionnalité irréprochable
L'acier Shirogami #2 est l'un des aciers les plus faciles à affûter et permet d'obtenir le bord le plus parfait avec une finition miroir
Damas (Suminagashi) et mise rapportée en Aogami Super
Petit Santoku VG-10 Damascus Kasumi 130mm patisserie Fabriqué à partir de boisLe Santoku est conu pour une utilisation gnrale dans la cuisine, excellant dans des tches telles que le tranchage, le dcoupage en ds et le hachage. Motif Damascus 33 couches provenant de pliages et de forgeages rpts d'acier inoxydable fin Acier (coeur du couteau) VG10 Duret Rockwell 59 60 HRC Revtement (cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 130 mm Longueur totale 247 mm Poids 112 gr Type de manche Bois de cerisier coul dans de la rsine
