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Si la peau est très épaisse
-Matériel : acier inoxydable
La matière extérieure du sac est en polyester indéchirable et facile à nettoyer
- Longueur : 19 cm
Référence N40215C - Grille ∅ des trous 15 mm
Moule à charlotte inox Diamètre:18cm Si la peau est trèsMoule charlotte inox De Buyer Le moule charlotte en inox De Buyer est un indispensable pour les entremets, aspics, flans ou crmes glaces. Conu pour le formage froid ou la cuisson au bain marie, il offre un dmoulage facile grce sa surface intrieure lisse et ses poignes plates en forme de cur. Pourquoi choisir ce moule De Buyer ? Acier inoxydable hyginique et rsistant Surface lisse : dmoulage sans accroche Poignes plates pour une bonne prise en main
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