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Les sucres résiduels sont peu marqués et son acidité
Je vous en repropose donc quelques très rares bouteilles sur ce nouveau millésime 2020
😍 Sa vigneronne considère 2022 comme l'un des plus beaux millésimes qu'elle n'ait jamais sortie
Mettez-moi ça au moins 5 ans en cave pour en prendre la pleine mesure
on retrouve ce côté salin/iodé qui est porté par une matière légère
Domaine Hegarty Chamans - Minervois - N 3 2018 Piboule 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Les sucres résiduels sont peuDernire bouteille disponible avant rupture dfinitive Domaine Hegarty Chamans Minervois N 3 2018 Piboule : Attention, c'est du lourd ! On est sur un vin de puissance ! Alors certes, cela reste dans un registre rond, gourmand et aux tanins soyeux mais avec beaucoup de structure. Nez profond de fruits noirs, d'anis toil, de fenouil, de feuille de th, de chocolat noir, de cuir, de cassis et d'encens. Superbe ! A boire ds maintenant. Mourvdre 70% Syrah 20%
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