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A découvrir à l'apéritif
avec un saumon fumé de qualité ou même une salade toute simple de tomates bien mûres et avec tous les desserts autour des baies: glace à la framboise
des arômes grillés en fin de bouche avec une belle tension et une vivacité qui raviront les amateurs de bulles différentes et très pures
une bulle présente mais délicate
mais aussi sur une tarte aux pommes fait maison
L'Auriol - Blanquette de Limoux 100 % Mauzac - Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement) Brut A découvrir à l'apéritifAttention, oiseau rare Une Blanquette la fois trs traditionnelle avec son laboration base de 100 % Mauzac, un cpage ancien connu uniquement de notre rgion et trs moderne avec son 0 dosage (aucune liqueur ou sucre rajout dans la phase finale de dgorgement). Une gorge de l'Auriol, c'est croquer dans une pomme verte, des armes fruits, du croquant, du frais, du jus et l'lgance d'une fine effervescence derrire ce Brut Nature au ratio qualit prix ingalable.
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